明太子があまっていたので、パンにぬって焼いてみました。
簡単なのに結構おいしいかったので、ご紹介。


=材料(1人分)=

パン          食べたいだけ(今回は超熟ロール2個)
明太子         半分くらい
マヨネーズ       明太子と同じくらいの量
マーガリンかバター   適当


1.明太子の中身(皮は使わない)とマヨネーズを混ぜる。

2.パンに切れ目をいれて、マーガリンかバターをぬる。(お好みで)

3.1で混ぜたマヨネーズと明太子をパンの切れ目にぬる。

4.普通にトースターで焼く。

5.バジルとかを最後にかけてもいいかもね。