明太子があまっていたので、パンにぬって焼いてみました。
簡単なのに結構おいしいかったので、ご紹介。
=材料(1人分)=
パン 食べたいだけ(今回は超熟ロール2個)
明太子 半分くらい
マヨネーズ 明太子と同じくらいの量
マーガリンかバター 適当
1.明太子の中身(皮は使わない)とマヨネーズを混ぜる。
2.パンに切れ目をいれて、マーガリンかバターをぬる。(お好みで)
3.1で混ぜたマヨネーズと明太子をパンの切れ目にぬる。
4.普通にトースターで焼く。
5.バジルとかを最後にかけてもいいかもね。